Rödspätta, hel, bfri, styckfr

5kg

5120 - Rödspätta, hel, bfri, styckfr
Artikel nr: 5120
Förpackning: 140-160g/st, 5 kg/kart.
Ingredienser / 100g: Benfri RÖDSPÄTTAFILÉ utan svart skinn

Näringsvärde / 100g:
Energivärde: 382/91 KJ/Kcal
Fett: 0,61 g
Varav mättat fett: 0,09 g
Kolhydrat: 0 g
Varav sockerarter: 0 g
Protein: 21,13 g
Salt: 0,25 g

Allerginyckel: Spannmål som innehåller gluten: Nej
Mjölk och mjölkprod. (inkl. laktos): Nej
Ägg: Nej
Sojabönor: Nej
Nötter: Nej
Citrus: Nej
Fisk: Ja
Blötdjur (snäckor, musslor, bläckfisk): Nej
Jordnötter: Nej
Kräftdjur: Nej
Lupin: Nej
Selleri: Nej
Senap: Nej
Sesamfrön: Nej
Svaveldioxid/sulfit: Nej

Förvaring: -18 °C
Hållbarhet: 18 månader
Latinskt namn: Pleuronectes platessa
Tillagning: Kokning: Fisken behöver ej tinas.
Stekugn: 175ºC, 15-20 min*.
Varmluftsugn m ånga: 85ºC, 10-15 min*.
Stekning: Tinas före panering.
Stekbord: 175ºC, 4-5 min/sida.
Stekugn: 220ºC, ca 10-15 min*
Varmluftsugn: 225ºC, ca 10-12*.

*tiderna kan variera beroende på ugn, kärntemperatur max 60ºC.
Användningsområde: Lämpligast att koka eller steka.
 
   
Fångstområde: Fiskad i Nordostatlanten ( Centrala Nordsjön) med Trålar
  Utskriftsversion
LADDA NER
Produktion: CITYWEB