Sejfilé Benfri Vac MSC

ca 2,5 kg/frp

13112 - Sejfilé Benfri Vac MSC
Artikel nr: 13112
Förpackning: 150-400g/st, 1 kg/kart.
Ingredienser / 100g: SEJFILÉ

Näringsvärde / 100g:
Energivärde: 344/82 KJ/Kcal
Fett: 0,5 g
Varav mättat fett: 0,08 g
Kolhydrat: 0 g
Varav sockerarter: 0 g
Protein: 19,13 g
Salt: 0,17 g

Allerginyckel: Spannmål som innehåller gluten: Nej
Mjölk och mjölkprod. (inkl. laktos): Nej
Ägg: Nej
Sojabönor: Nej
Nötter: Nej
Citrus: Nej
Fisk: Ja
Blötdjur (snäckor, musslor, bläckfisk): Nej
Jordnötter: Nej
Kräftdjur: Nej
Lupin: Nej
Selleri: Nej
Senap: Nej
Sesamfrön: Nej
Svaveldioxid/sulfit: Nej

Förvaring: 0-4 °C
Hållbarhet: 1 veckor
Latinskt namn: Pollachius virens
Tillagning: Kokning: Lägg på bleck och salta fisken, fyll på med lite vatten, lägg på lock och koka i:
Stekugn: 175ºC, ca 20-25 min*
Varmluftsugn: 125ºC, ca 20 min*
Varmluftsugn i ånga: 85ºC, ca 15 min*
Stekbord: 175ºC, 6-7 min/sida.
Stekugn: 225ºC, ca 10 min* pensla först med lite matfett.
Varmluftsugn: 225ºC, ca 10 min* pensla först med lite matfett.

*tiderna kan variera beroende på ugn, mät innertemperaturen max 60ºC.
Användningsområde: Lämpligast att koka eller steka.
 
   
Fångstområde: Fiskad i Nordostatlanten ( Nordsjön) med Trålar
  Utskriftsversion
LADDA NER
Produktion: CITYWEB