Pangasiusmalfilé, ASC cert

skinn- o benfri, styckfr. 5kg

9171 - Pangasiusmalfilé, ASC cert
Artikel nr: 9171
Förpackning: 120-170g/st, 5 kg/kart.
Ingredienser / 100g: Skinn- & benfri PANGASIUSMALFILÉ, salt, citronsyra E450

Näringsvärde / 100g:
Energivärde: 274/65 KJ/Kcal
Fett: 1,3 g
Varav mättat fett: 0,3 g
Kolhydrat: 0 g
Varav sockerarter: 0 g
Protein: 14,8 g
Salt: 0,8 g

Allerginyckel: Spannmål som innehåller gluten: Nej
Mjölk och mjölkprod. (inkl. laktos): Nej
Ägg: Nej
Sojabönor: Nej
Nötter: Nej
Citrus: Nej
Fisk: Ja
Blötdjur (snäckor, musslor, bläckfisk): Nej
Jordnötter: Nej
Kräftdjur: Nej
Lupin: Nej
Selleri: Nej
Senap: Nej
Sesamfrön: Nej
Svaveldioxid/sulfit: Nej

Förvaring: -18 °C
Hållbarhet: 24 månader
Latinskt namn: Pangasius hypophtalmus
Tillagning: Tillagas till en innertemperatur på 58º C.
Ångkokning i 85º C.
Stekning i ugn 225º C.
Vid stekning i stekbord bör produkten paneras i en blandning av ströbröd och mjöl.
Användningsområde: Passar lika bra att koka som att steka.
 
   
Fångstområde: Odlad i Vietnam
  Utskriftsversion
LADDA NER
Produktion: CITYWEB