Feldt´s egen köksmästare Janne Östman har en gedigen bakgrund inom restaurang och storkök och har alltid haft ett särskilt intresse för fisk & skaldjur
Genom åren har han samlat på sig en himla massa trevliga recept och tips.
En del har han skapat själv och andra har han lånat. Här på Feldt´s hemsida delar han med sig av sin stora kunskapsbank.
Gör en kulinarisk resa bland recepten i menyn till vänster och låt dig inspireras!