Sortiment Foodservice

Sillfilé MSC

5kg styckfr.

Artikel nr:

6020

Kategori:

Sill naturell

Förpackning:

40-80g, 5 kg/kart.

Ingredienser / 100g:

SILLFILÉ

Näringsvärde / 100g:
	Energivärde:	617/148 KJ/Kcal
	Fett:	9 g
	Varav mättat fett:	2 g
	Kolhydrat:	0 g
	Protein:	16,7 g
	Salt:	0,5 g

Allerginyckel:	Spannmål som innehåller gluten:	Nej
	Mjölk och mjölkprod. (inkl. laktos):	Nej
	Ägg:	Nej
	Sojabönor:	Nej
	Nötter:	Nej
	Fisk:	Ja
	Blötdjur (snäckor, musslor, bläckfisk):	Nej
	Jordnötter:	Nej
	Kräftdjur:	Nej
	Lupin:	Nej
	Selleri:	Nej
	Senap:	Nej
	Sesamfrö:	Nej
	Svaveldioxid/sulfit:	Nej

Förvaring:

-18 °C

Hållbarhet:

12 månader

Latinskt namn:

Clupea harengus

Tillagning:

Halvtinas före tillagning och paneras., Stekning i stekbord: 175ºC, ca 3-4 min./sida., Varmluftsugn: 225ºC, 4-5 min, pensla m smält fett innan stekning.,

Fångstområde:

Fiskad i Irländska sjön, Västra Irland, Porcupine Bank, Östra och Engelska kanalen, Bristolkanalen, Sydöstra Irland, Inloppet till Engelska kanalen, Keltiska Havet, Västra Keltiska havet ( Irländska sjön, Västra Irland, Porcupine Bank, Östra och Engelska kanalen, Bristolkanalen, Sydöstra Irland, Inloppet till Engelska kanalen, Keltiska Havet, Västra Keltiska havet) med TRÅLAR, Trålar

Utskriftsversion

Välkommen!