Streetfood från havet
Bild
Den engelska streetfood-klassikern Fish & chips är en enkel maträtt bestående av friterad vit fisk serverad med pommes frites och tillbehör. Streetfood när den är som bäst!

Maträtten kommer ursprungligen från Storbritannien men är populär i hela världen. Traditionellt serveras rätten oftast med salt, maltvinäger, grönt ärtmos (mushy peas), ägg i ättikslag (pickled eggs) och tartarsås.
I Sverige serveras Fish & Chips istället oftast med remouladsås, kokta ärtor, massor av salt och ketchup.

Den vanligaste fisken som används är torsk men Fish & Chips kan göras på i princip vilken vit fisk som helst. Kolja, Alaska pollock, sej, spätta, uer och kummel kan alla användas, vilket ger rätten olika karaktär. Vill man ha en riktig lyxig variant kan man även använda hälleflundra.

Hos Feldt's finner du en hel uppsjö av filé- och ryggbitar av vitfisk som passar perfekt om du vill göra din egen Fish & Chips. Både fryst och färsk fisk funkar fint. Vill du spara tid så har vi även ett stort sortiment av förfriterade Fish & Chips-produkter som är färdiga för tillagning i fritös eller ugn. Välj mellan tempurainbakad Kolja, Torsk eller Alaska pollock.

Fisk & Chips sortiment:
We Love Seafood

Välkommen!

Den webbläsare du använder stödjer inte tjänsterna på fisk. Därför rekommenderar vi dig starkt att uppgradera till en nyare version av Internet Explorer eller att du provar på någon av de andra nedanstående webbläsarna.
Microsoft Edge Google Chrome Mozilla Firefox Safari