Smögensill


1 kg MINUTSILL (Feldts art nr: 8181)

SILLAG:

40 g     röd stenbitsrom (eller caviart)
5 dl      majonnäs
3 dl      creme fraiche
10 g     dijonsenap
100 g   purjolök, strimlad
15 g     syltlök, hackad
100 g   gul lök
200 g   äpplen i tärningar
10 g    hackad dill
30 g    gräslök
35 g    pepparrot, konserverad

Gör så här:
Minutsillen kan användas direkt men låt den först rinna av i ett durkslag.
Blanda ingredienserna till såsen och avsluta med att lägga i sillen.
Låt mogna i kyl 1-2 dygn.

We Love Seafood

Välkommen!

Den webbläsare du använder stödjer inte tjänsterna på trailerimport.se. Därför rekommenderar vi dig starkt att uppgradera till en nyare version av Internet Explorer eller att du provar på någon av de andra nedanstående webbläsarna.
Microsoft Edge Google Chrome Mozilla Firefox Safari